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　　本期培训紧紧围绕丰富庆丰湖美丽休闲乡村示范带业态，针对性开展云南特色小吃制作培训。培训班为期5天，共有39名移民群众报名参加，委托昆明市五华区若克职业培训学校专业老师进行授课，采用“理论+实操”的模式，详细讲解了各类小吃的核心制作工艺和操作流程。老师通过手把手教学，从选材、刀法、配料、摆盘等内容进行讲解示范，逐一指导各小组学员自己动手现场烹饪美味的小吃，在老师的悉心指导下，大家互相交流、动手实操，每天能学到3至4种特色小吃的制作方法，不仅增添了一项实用技能，更点燃了大家自主创业的热情，为乡村振兴注入活力。